Aprovechando las fiestas de Sants, decidimos hacer una visita a Santa Burg. Habían pasado ya varios meses desde la última vez que fuimos y los recuerdos eran muy muy buenos, así que repetimos.
Nos arriesgamos a ir sin reservar. Difícil encontrar mesa ya que siempre lo tienen lleno y más aún en fiestas de Sants. Por suerte nos pudieron dar la única mesa libre que había en ese momento. Perfecto!!!
A pesar de estar lleno, y tener gente fuera esperando, la atención fue perfecta, amables y simpáticos, como siempre que vamos.
Algo que nos gusta mucho de Santa Burg son las cervezas artesanas que ofrecen, así que pedimos un par mientras decidíamos que pedir para comer.
La última vez pedimos como entrante los nachos, que en Santa Burg los hacen espectaculares, pero esta vez en lugar de ir a lo seguro decidimos cambiar y probar otros platos. Nuestra elección: las patatas fritas caseras y los tacos de langostinos.
Las patatas están muy buenas, y se nota que son caseras! Los tacos de langostinos rebozados presentados sobre lechuguita y guacamole con un poquito de salsa picante, también estaban muy buenos, aunque de momento nos quedamos con los nachos, que sin duda es el entrante estrella del local.
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| Patatas fritas caseras y tacos de langostinos |
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| Taco de langostino |
Cada vez nos cuesta más elegir la hamburguesa, y más en un sitio como la Santa Burg, dónde todas están buenísimas. Además recordamos que aquí también puedes hacer la hamburguesa a tu gusto, eligiendo pan, tipo de carne e ingredientes.
La Santa Royal: Hamburguesa Dry Aged, bacon, cebolla confitada, tomate, lechuga y mayonesa de mostaza.
Hamburguesa al gusto de Eva: Hamburguesa de carne de buey con queso cheddar, manzana caramelizada y cebolla frita.
Del postre no tenemos foto, de la buena pinta que tenía nos lo comimos antes de darnos cuenta. Pedimos cheese Cake, al que nunca nos podemos resistir.
En fin, no hace falta decir que Santa Burg es una de nuestras hamburgueserías preferidas, y sin duda se merece un sitio en la próxima revisión de nuestro ranking "top ten" . A que esperáis para ir!!!
