En Barcelona, c/Córcega 216, abrió hace 5 meses una nueva hamburguesería gourmet. Su nombre: Déjà Burg. Nosotros decidimos ir a visitarles la semana pasada.
Bonito local, distribuido en diferentes niveles, y muy buena decoración. Flores en las mesas y también alguna que otra vela. El personal muy atento con los clientes; a nosotros nos hicieron estar como en casa.
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| Vista de la entrada desde la Planta Baja |
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| Comedor planta baja |
La oferta gastronómica de la carta bastante acertada, con entrantes variados como ensaladas, patatas, carpaccio y huevos estrellados. Buena variedad de hamburguesas, con posibilidad de añadir algún ingrediente más y elegir pan de cerveza. Echamos en falta hamburguesas para vegetarianos o veganos. Sólo tienen una única opción para ellos y es en pan de coca: "El vegetal".
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| La Carta |
Coincidiendo con la #rutaburger de Hellman's, y aprovechando uno de los 1.000 menús que sortean y del cual fuimos ganadores, pedimos la hamburguesa de la ruta:
La Pampera: Hamburguesa de ternera con pan de semillas de amapola, champiñones, queso edam fundido, tomate, lechuga francesa, cebolla confitada y su mayonesa chimichurri. Una hamburguesa muy normal.
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| Hamburguesa "La Pampera" |
Para la elección de la otra hamburguesa, pensamos en pedir algo que nunca hubiésemos pedido antes, y la hamburguesa de Roquefort nos llamó la atención. Sin duda una gran elección; ésta si estaba tremenda!
La de Roquefort: Hamburguesa de ternera con pan con semillas de amapola (nosotros la pedimos con pan de cerveza), taquitos de manzana caramelizada, cremosa salsa de roquefort al calvados, unas hojas de canónigos y cebolla confitada.
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| Hamburguesa "La de Roquefort" |
Y si las hamburguesas las hacen así de buenas...como harán los postres? Pedimos la carta de postres y a cada cual más apetecible. Después de darle vueltas acabamos dejándonos aconsejar por una de las camareras, que como de costumbre acertó 100%.
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| Carta de Postres |
Adivinad que pedimos...Cheesecake y Crujiente de Avellana!! Sólo mirando la foto dan ganas de comerse unos cuantos de cada.
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| Crujiente de Avellana y Cheesecake |
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| Cheesecake |
Si sois de los que después de una hamburguesa gourmet os gusta acabar con un buen postre, aquí lo tendréis.
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