CARROT CAFÉ

Esta vez visitamos una hamburguesería que no habíamos probado todavía, Carrot Café, situada en C/Tánger 22 de Barcelona. La conocimos a través de la Ruta Burger de Hellmann's y la verdad es que ha sido un gran descubrimiento.

Un local amplio y decoración moderna, acompañado de una terraza, que siempre en época de verano se agradece. Nada más entrar, la vista se centra en el mostrador de pasteles, donde destacan cheesecakes caseros muy originales y apetecibles.

Todo lo que encontramos en la carta, como ellos lo definen, es comida para comer con las manos. 

Aquí nos damos cuenta de como han evolucionado las hamburguesas, con nuevas creaciones, como por ejemplo, la Hamburguesa "Vilobí": hamburguesa de ternera con butifarra negra i all i oli. O la Hamburguesa "Rossini" hecha con pan rústico, escalopa de foie, aceite de trufa, rúcula y pastel de patata. Incluso ofrecen sandwich de bogavante entero cocido. Todo esto nos hace ver la creatividad y originalidad en la cocina de este local.

Nosotros probamos la hamburguesa de la Ruta Burger de Hellmann's, una modificación de la hamburguesa 'Halal' que tienen en su carta, en este caso la nuestra llevaba: hamburguesa de cordero 'Halal', verduras del tiempo (berenjena, calabacín,...), salsa hecha con mayonesa Hellmann's y pan artesanal de menta. Todo esto acompañado con platano y verduras fritas con un estilo diferente.

Hamburguesa 'Halal' by Carrot Café

Hamburguesa 'Halal'

Hablamos con el responsable de Carrot Café, y nos explicó que su especialidad eran los cheesecakes, algo que ya habíamos visto nada más entrar, y que teníamos claro que íbamos a pedir. Hacen cheesecakes de todo tipo, con ingredientes como tarta tatín de manzana, alfajores, m&m's, etc. Nosotros probamos dos de ellos y estaban increíbles, además de ser raciones muy generosas.

Al Carrot Café tenemos claro que volveremos, y hasta tenemos fecha!  23, 24 y 25 de Julio organizan la EXTRAVAGANZA donde podremos probar nuevas creaciones fuera de carta con productos diferentes, combinaciones espectaculares de hamburguesas gourmet, cheesecakes, cocktails y mucho más.

Si no podeís ir nosostros os lo contamos! ;)